• Перейти к основному контенту
  • Перейти к навигации
  • Перейти к футеру
Вопрос закрыт! Вы не можете отвечать на вопрос
click

mariya26r

+
-

Для варенья из смородины вам понадобится сахар, ну и сама смородина соответственно. На один литр смородины примерно и один литр сахара. Перед варкой ягоды нужно перебрать, почистить от листиков и помыть. Затем пересыпаете ягоды в кастрю. Теперь смородину нужно засыпать сахаром и оставить не несколько часов - так ягоды дадут сок. Когда сок выделился, можно нагревать варенье на слабом огне, так, чтобы весь сахар полностью растворился, но кипения не было. Когда весь сахар растворится, уже можно довести до кипения, но не кипятить, сразу выключить. Теперь можно разливать горячее варенье по стерилизованным банкам. Приятного аппетита!

Ответил mariya26r 1 месяц назад

Pranja

+
-

В смородине много витаминов. Чтобы сохранить их при приготовлении варенья сварите варенье – пятиминутку. Возьмите свежую смородину. Переберите ее и хорошенько промойте. Пропустите смородину через мясорубку и добавьте сахара в пропорции один к одному. Поставьте варенье на плиту и нагрейте его до кипения. Проварите варенье пять минут и выключайте. Разлейте варенье в чистые пропаренные банки и закрутите металлическими крышками. Хранить такое варенье можно и при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Ответил Pranja 1 месяц назад

AVolkova

+
-

Самое полезное и вкусное-это ,,сырое" варенье из смородины,т.к. сохраняется большая часть витаминов и минеральных веществ.Берем 1 килограмм ягод, перебираем и моем,крутим через мясорубку и добавляем 1 килограмм сахара,все перемешиваем до полного растворения сахара.Хранится в холодильнике или в погребе. Если нет такой возможности-добавляем на 1 кг. ягод 2 кг. сахара и тогда храним,как любое варенье.

Ответил AVolkova 1 месяц назад


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: